他的高營養價值,曾讓農委會農業改良場於民國89年引進栽種培育,但因為台灣氣候宜人雨量充沛,並不適合沙棘生長,栽種七年無法結果,因此暫停培育的計畫。

產地有內蒙古、俄羅斯,採用野生,當地氣、溫度、土壤極端環境下,才適合生產沙棘果,野生沙棘擁用有更堅韌與豐富的生命力,冬季氣溫零下時採收,原漿壓榨,在台灣使用低溫技術製程,不抽離果油,保留完整纖維,滿滿營養不流失。

草本提取的甜味劑,甜味比蔗糖高200倍,但熱量僅為1/300,高安全性及低熱量之特性已被日本食品市場廣泛使用。

維他命C含量高,果酸味強,後味中帶點甜葉甜味,怕酸的話可以加水稀釋或是加入柳橙汁等飲品中飲用,加入蜂蜜更佳。

因應每人的體質不同,可照自身需求調整使用份量,初期建議每日攝取30ml為最佳保養份量,沙棘維他命C含量高,果酸度也強,建議飯後飲用。

每日建議攝取最多60ml,約16大卡,沙棘汁富含高營養及超低熱量,是注重養生又怕胖者最佳選擇!